但马牛

但马牛:世界一流牛肉的制造者
如果您问肉食爱好者,他们心目中世界最好的优质牛肉是什么,大多数人最可能提到的都会是神户牛肉、松阪牛肉或近江牛肉。柔韧、肥嫩,入口即化的美妙口感、以及大理石纹理样的脂肪使之驰名全球,成为肉食爱好者心目中的圣品。这些美食料理的另外一个共同特征就是全部来自兵库县特产但马牛(日本黑牛)。但马牛在市场上广受欢迎,需求旺盛,因此日本其他地区的商业牧场主也会购买但马出产的牛犊。

这里为何能产出如此美味的牛肉,饲养的奥秘是什么?外界盛传,这里的牛有着奢华的生活方式,饲喂啤酒、享受人工按摩、倾听古典音乐,但真实情况并非如此。无压力环境下的精选育种、细心照料以及高营养复合饲料加上谷物和青草辅食才是饲养出能出产肉食爱好者孜孜以求的优质牛肉的但马牛的奥秘所在。

如何前往

搭乘公共交通工具
从汤村温泉站出发,搭乘禅坦巴士前往,行程 25 分钟。

Hours: 10:00-20:00(19:00 停止接待游客)

Address: 兵库县美方郡新温泉町汤村 1371

Airport: 但马机场

注意:

停业时间:
每周四(春季、夏季和冬季逢国家法定假日开放)

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