兔子岛
2020.6.1
福冈的露天小吃摊可能是福冈市最著名的一大标志。屋台通常可容纳七八人就坐,提供富有情调的露天环境供食客品尝丰富多样的美食,通常简单美味又十分挡饱。福冈各处分布有 150 多个屋台,但是享受屋台美食的最佳场所位于中洲岛南端。中洲岛位于福冈市中部,有长长一排屋台(大约 20 家)坐落在水畔,极具吸引力。
可在屋台享用的特色美食包括烤鸡串 (yakitori) 和关东煮 (oden),最著名的当属博多拉面 (Hakata Ramen),这种当地面食采用相对较细的日式拉面搭配猪骨汤 (tonkotsu),美味可口。另外还提供多种酒精饮料,这使得屋台成为与当地人亲密接触的完美场所,不过很多“当地人”却碰巧是从日本其他地方前来福冈游玩的日本游客。
屋台通常从下午 6 点营业至凌晨 2 点,天气特别糟糕时除外。不少小吃摊一周休息一天。不同小吃摊的停业时间不同,但常常是周日。比较受欢迎的小吃摊可能需要等待,尤其是在周五和周六。
信息来源:japan-guide.com
Airport: 福冈机场 (Fukuoka Airport)