新政纯米大吟酿佐藤卯兵卫 720 ml

该酿酒厂创建于 1852 年,正值日本江户时代末期。因发现「协会酵母 6 号」(新政酵母) 而声名远播。此酵母据传是现存最古老的商业用酵母,在日本各地的酿酒厂仍广为使用。年轻的酿酒师佐藤佑辅来到酿酒厂后,便开始用秋田大米和 No.6 酵母酿造出独一无二的清酒,至今依然十分受欢迎,很难买到。这款清酒是该酿酒厂的旗舰清酒,以“佐藤卯兵卫”命名,被每位首席酿酒师传承沿用至今。口味清新爽利,酸度清冽,口感怡人。

Address: 秋田县秋田市大町 6 丁目 2-35 (新政酒造)

Airport: 秋田机场

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